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秋冬时节的板栗，是很多人喜爱的时令美食，不少中老年人尤其偏爱这一口软糯口感。

但看似温和养胃的板栗，也暗藏着不小的健康隐患。

近日，63岁的张阿姨，就因为板栗突发急症，紧急送医↓↓ 多吃了些新鲜板栗 竟引发小肠梗阻 当天中午，张阿姨在家烹制了新鲜板栗，一时贪嘴多吃了一些。

到了傍晚时分，她突然出现剧烈的腹部胀痛，紧随而来的是强烈的恶心感，3个小时内接连呕吐3次。

更危急的是，她出现了停止排气、停止排便的情况。

这是消化道堵塞的典型危重信号 。

家人见状不敢耽搁，立刻将张阿姨紧急送往医院救治。

入院后腹部CT一查，结果明确提示： 小肠不全性梗阻 。

万幸的是，张阿姨就医及时，并未发展为完全性肠梗阻及肠道坏死，就不需要通过手术解除梗阻。

医生立即为其开展一系列对症治疗，帮助肠道逐步恢复蠕动、疏通堵塞。

经治疗，张阿姨的腹痛、呕吐症状逐渐消失，排气排便慢慢恢复正常。

小小板栗为何会引发肠梗阻？

医生道出核心原因 吃板栗的高危误区 中老年人群尤其要避开 一次性过量食用 板栗饱腹感极强，老年人肠胃薄弱， 建议不要一次性过量食用， 切勿当作零食、主食大量食用。

吃干硬、未熟透或冷却的板栗 半生不熟、风干发硬的板栗淀粉更难消化，结块性更强，比软糯熟透的板栗更容易堵塞肠道，一定要彻底蒸熟煮透后再食用，并且要趁热吃。

吃完板栗不补水、不活动 板栗吸水性强，食用后需适量饮水，帮助软化肠道内的淀粉结块。

吃完后不要立刻久坐、平躺，轻微活动可促进肠道蠕动，避免食物堆积。

吃时不细嚼慢咽 板栗淀粉致密，如果咀嚼不充分，大块的板栗碎块进入肠道，不易消化，容易聚集成团，诱发梗阻。

板栗还不能和哪些食物同食？

寒凉性食物 板栗属于 温热性食物 ， 具有温中益气的功效，当 它与螃蟹、柿子、梨、苦瓜等寒凉性食物同时食用 时，会在胃部产生“冰火两重天”的刺激。

这种温寒冲突会让胃部血管剧烈收缩扩张，极易引发胃痉挛、腹泻等不适症状，肠胃功能较弱的中老年人更容易中招。

高鞣酸食物 柿子、山楂富含鞣酸和果胶，板栗富含植物蛋白和膳食纤维，同时进食后，在胃酸作用下， 鞣酸与食物中的蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物 ，鞣酸蛋白沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合在一起，则会如同滚雪球一样越积越多， 最终形成胃结石 。

在吃了较多柿子、山楂、枣子时， 要特别注意不要吃高蛋白的食物，比如牛奶、虾蟹、鸡蛋或者板栗 。

如果进食后腹痛、呕吐，要警惕胃结石。

不过是否会导致胃结石，还要看个人体质。

对于一些胃动力不足、消化功能弱的人，吃这些食物时要小心，注意适量。

编辑：寿晨 责编：沈洁

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